フード

コンビニの棚に出てきた、新しい味のこと。

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韓国の流行が日本へ伝わるまでには時間差がある——この前提を検証した。知られるまでの差はほぼ無く、ずれていたのは商品が店頭に並ぶ時期だった。そして並んだとき、韓国での検索量は山の1.4%まで落ちていた。

厚いチョコを割って食べるデザート。韓国では「왁뿌（ワクプ）」と呼ばれている。検索データで確かめると、山は3か月前に過ぎていた。日本で紹介される時点では、現地はすでに次へ移っている。

企画から発売まで数週間、売れなければ2か月で消える。3か月ぶんの新商品を並べると、いま韓国の食で何が起きているかがそのまま出る。